Das Leibniz-Gymnasium ist seit mehr als 25 Jahren UNESCO-Projektschule. Von Beginn an ist Umweltbildung und verstärkt seit ca. 10 Jahren Bildung für nachhaltige Entwicklung Schwerpunkt in der Projekt- und Bildungsarbeit. Dabei werden im Rahmen unserer UNESCO-Steuerungsgruppe alle Mitglieder der Schulgemeinschaft (Lehrer, Schüler und Eltern) beteiligt. Inhaltlich betimmt der "Whole School Approach" seit einigen Jahren unsere Arbeit. Ziel ist die nachhaltige Transformation unseres Schulstandorts. Hier einige Aspekte unserer Arbeit:
Seit 2016 sind wir Fair-Trade-Schule. Unsere Schülergenossenschaft „Innogrün eSG“ bietet nachhaltige Produkte wie Schulmaterial, T-Shirts und selbst hergestellte Produkte aus regionalem Anbau an. Die Schulverwaltung bemüht sich grundsätzlich um nachhaltige Beschaffung. Es wird zu 95% ausschließlich zertifiziertes Recycling-Kopierpapier genutzt. Unser Leibniz-Bistro bietet neben regionalen, biologischen auch fair gehandelte Produkte an. Wir haben eine Partnerschaft mit der Rio Tinto High School in Mubayira, Simbabwe, für deren finanzielle Unterstützung wir immer wieder Projekte durchführen. In der Region sind wir in verschiedene BNE-Netzwerke integriert, wie dem saarländischen Netzwerk "Globales Lernen" und haben Kooperationspartner, wie das ökologische Landschulheim „Spohn’s Haus“. Seit 2019 nehmen wir an dem "Projekt zur Entwicklung eines Nachhaltigkeitsprofils" aktiv teil.